ラーメン

2018年05月21日

10月にいきなり津軽ですよ!(ラーメン編 やまや)

ここでお昼となりました!!
みんな津軽といったら津軽中華だよね!
田舎館村でラーメンといったら…?

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やまやさんとなるでしょう!
看板がないのでちと分かりづらいです。

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店内はこんな感じでございます。
ご家族で経営されているようで、お二人で切り盛りされている様でした。
そしてお客さんはどんどん入ってきます。

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早速注文いたしましょう!
壁のメニュー表には…あれ?「ラーメン」500円のみ…?

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ちなみに大盛りは不可との事です。

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着丼いたしました!
おおっ!見た目も美しい!津軽中華の王道でしょう!!

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白い細めの麺でございます!
スープもクセがなく、でも香ばしい味です。
これは毎日食べに行きますわ…!

お腹がいっぱいになった所でお次のお湯へと向かいます!



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2018年02月20日

恒例だよ!GW青森紀行♥(ラーメン編その③)

お腹が空きましたので、お昼ですよ!

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蟹田駅前市場「ウェル蟹」でございます!
どこかで聞いたことがあるような気がしますし、
NHKの朝ドラにそんな名前のがあった気がしましたがたぶん気のせい!

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色々メニューがございましたが、私は普通に中華そばを注文!
(ブレないね!)
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中太麺でございます。
濃い色をしたスープでしたが、味は意外にあっさりで香ばしかったです。

この近辺は食べ物屋さんが少ないので、ここは貴重な場所かと思われます。

この後、ググッと南下し再び山田温泉へ。

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ここで解散となりました!
皆さん、大変お世話になりましたm(_ _"m)

そしてここからあたいの一人湯めぐりツアーがスタートです(笑)



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2018年02月07日

恒例だよ!GW青森紀行♥(ラーメン編その②)

そうなるとお腹もまた空く訳で(どんだけ食うんだ)

本日の津軽中華第2段は弘前市内「山忠」さんに参りました。
ちなみに読み方は今まで「さんちゅう」だと思っていましたが、
「やまちゅう」が正解らしいです。

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中華そば以外にチャーハンセットもございますよ。
あたいは2食目なので遠慮して中華そばだけにいたしました。

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地産地消ですね(*´ω`*)
大事大事!
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着丼ですじゃ!
こちらはスープに少し甘味がございましたよ。
麺撮がなかったですが、中太のちぢれ麺でございます。
やはり食べやすい味に仕上がっており、スルスル入ってしまいました!
2食目だというのにね!

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チャーハンセットでございます。
スープがつきますよ。
チャーハンにも心惹かれるものがありましたが
食べ過ぎですやんって事で諦めました…(;´∀`)

それにしても、津軽中華にも色々ございますねぇ。
私が食したのはまだほんの一部なので、まだ知らない味もどこかにあるんでしょうねぇ。


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2018年01月28日

ようやく春だよ!岩手南部湯めぐり(ラーメン編②)

最後は前日、みなさんに煽られましたラーメン屋さんに向かいますよ!

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花巻市にございます、「二丁目食堂」でございます!

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お昼時だから混んでいるかな?
私はやっぱり基本中の基本の中華そばを注文!

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着丼!
ザ!中華そばという感じの風貌です。
煮卵はとっても嬉しい(*´▽`*)

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麺はかなり細いです。
そして白っぽいです!
スープもあっさりしており、大変食べやすかったです♥
麺とスープの相性が良かったのかペロンと食べちゃいましたよ!
人気があるのも頷けます。
これは煽られても仕方がない…(笑)

花巻市に行かれる際には是非ともお立ち寄りくださいまし(*´▽`*)

こうして、プチオフ岩手は締めくくられましたとさ。

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2018年01月19日

ようやく春だよ!岩手南部湯めぐり(ラーメン編)

皆さんと合流後、お腹かまず空いたので(基本)ラーメンを食しに向かう事になりました。
Hさんの案内へ向かった先は…

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「麺屋 わかな」さんでございます。
ちなみに入口は右側になります。
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入口にはなんとまぁ、素敵な拉麺マークが張ってありましたよ♥
駐車場からもいい臭いがするし、これは期待大ですね(∩´∀`)∩

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カウンター席に座れました!
お店の人が一生懸命作っているのが見えますね~(*´▽`*)
勿論注文するのは「中華そば」でしょ!

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着丼!!
なんとチャーシューが生ハム状態ですぞ!
そしてスープは味噌汁のように濁っております。

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麺は細め♥
スープも美味しくいただきました(*´▽`*)
見た目以上にあっさりしております。
ラーメン全般に言える事なんですが、どうしたらこんな風な味になるのか、本当に不思議ですじゃ。



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